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日本各地から絶品&話題の米粉グルメが大集合!

USAPAN

東京都

国産米粉100%、28アレルゲン不使用、無添加。食物アレルギーのある方もない方も、同じ食卓で『おいしい』を楽しめる米粉パンを、独自の技術で丁寧に焼き上げています。

星製粉所 BAKE LAB

福島県

上品な甘みと味わい深い上質なお米でつくられる福島県南会津産の米粉。ふんわり、サクッとした食感を再現しやすいベイクラボの米粉はお菓子にぴったり。気軽に食べやすいお菓子から、グルテンフリーな生活を始めてみませんか?ベイクラボでは、おいしく、身体に優しいお菓子を販売しております。

米粉チュロスジャパン

福岡県

大阪・関西万博2025で10万本の販売実績!米粉チュロスのパイオニア企業です。小麦粉・卵不使用。国産米油で揚げるザクッモチッダブルの新食感をお楽しみください。

米と米粉のグルテンフリーHoy's Cafe

東京都

東京都練馬区にあるアメカジセレクトショップ「Hoy-Hoy Station」に併設。オーガニック&グルテンフリーカフェ「Hoy's Café」です。国産食材・有機食材を応援!安心して食べられる食材にこだわり、身体にも心にも優しいスイーツをご用意しました!!

Tokyo 米粉 Cakes

東京都

新潟県産の自然栽培米粉を使った、やさしい甘さの米粉スイーツ専門店です。素材選びを大切に、子どもから大人まで安心して楽しめるお菓子をひとつひとつ丁寧にお作りしています。毎日のおやつに、小さなしあわせを。

みつばち農場

山梨県

山梨県上野原市の小さな農場で小さな農場を営むみつばち農場がこだわって作った米粉クッキーです。このクッキー缶は、「食べて美味しく、笑顔になって、元気になる!」をコンセプトに開発しました。その理由は、徹底的に素材にこだわっているからです。グルテンフリーかつ、100%植物性原料を使用し、保存料、着色料、香料などの人工添加物は一切不使用。自社で自然栽培したキヌアをはじめ、無農薬野菜やハーブを豊富に使用し、栄養価の高さと美味しさを両立しています。キヌアは実だけでなく栄養豊富な葉も粉砕して使用。さらに自然栽培の米粉や、オーガニックのフェアトレード商品を使用するなど、原材料の一つ一つにこだわっています。

龍旗信

大阪府

日本で最初の塩ラーメン専門店である大阪・堺の龍旗信。「ふるさとフェア限定」塩油そばが完成!この日の為だけに打つ「自家製生米粉麺」。その麺に合わせるのは、地元泉州産の鰯としらすを使った自家製アンチョビ&しらすソース。味の決め手はもちろん、龍旗信伝統ムール貝と魚介の塩ダレ!塩専門店が作る究極の「塩油そば」をとくと堪能あれ!

おうめクレープ

東京都

東京・青梅発、米粉100%の「おうめクレープ」です。小麦粉を使わず、米粉ならではのもちもちとした食感と、やさしい味わいにこだわったクレープを製造しています。定番のチョコバナナをはじめ、幅広い世代に楽しんでいただける商品をご用意。「米粉って、こんなにおいしい!」を、クレープを通して皆さまにお届けします。

《お問い合わせ》全国ふるさとフェア実行委員会
☎03-5403-2637
(平日10:00〜17:00)

(※開催期間中10:00〜18:00)

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【主催】

​全国ふるさとフェア実行委員会(文化放送開発センター)/文化放送

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